・ 移転前のスタジオシファル時代から、 アーユルヴェーダ料理教室でお世話になっていたYukiさんのNew隠れ家サロンへお邪魔してきました♡ ・ アーユルヴェーダで大切なキーワード、 「自然とともに生きる」 そのもののとっても素敵なサロン。 春からはここで、絶品キチュリや話題のギー、 本場仕込みのカレー教室などができるんだと思うと、私までワクワクです。 私もアーユルヴェーダ入門コースを学びましたが、私の講座は初歩の初歩。 アーユルヴェーダの扉をノックしてちょっとのぞいて見たくらいです。笑 アーユルヴェーダ に興味がわいた方、 体質のパーソナルカウンセリングをして欲しい方、 アーユルヴェーダ的に食生活を改善したい方には、 ぜひYuki先生をご紹介しますね。 美味しいものを食べて、 ゆっくりおしゃべりをして、 免疫力あがった気分です。 では明日2/26(水)は 11:00-リラックスヨガ 15:00-プライベート(予約済) です。 ご予約の皆さん、お待ちしております。 ・ #yogastudiosifar #sendai #yoga #ayurveda

・ 今日は朝のSivanandayogaから午後のアーユルヴェーダ講座まで、一日ありがとうございました。 当たり前と思っていたことも、ほんのちょっと視点を変えると意識が変わります。 日々の暮らし方から、心豊かで幸せに満ちた人生へ。 先人の知恵であるYogaやAyurvedaを通じて、 そんな生き方のお手伝いができたらいいなあと思っています。 今日は皆さんとゆっくりお話ができて楽しかったです！ 明日2/10(月)はお休みいただきます。 あさって2/11(火祝)は 11:00-ベーシックヨガ、お席残り少しなのでご予約お待ちしてます😘🙏 ・ #yogastudiosifar #sendai #yoga #ayurveda

【やさしいアーユルヴェーダ入門講座】のお知らせ ・ 今回インドで学んできたアーユルヴェーダの基礎について、さっそく皆さんにもお伝えしたいので、講座を開催します。 アーユルヴェーダの目的は「病気の治療」と「健康の維持」ですが、私はドクターではないので病気を治したりはできません。 ただ、日常生活におけるアーユルヴェーダのシンプルな知恵は、快適なライフスタイルを作り、安定した身体と心の状態に導いてくれると実感しています。 ・ 私自身、アーユルヴェーダの生活習慣を取り入れて、すでに5年以上になります。 「身体と心の健康を維持する」。 そのヒントとして、私が自分自身で実践して身体と心で感じたことと、今回学んだ理論を合わせて、シンプルでありながら、5,000年の歴史を感じさせる新鮮な面白さを皆さんにお伝えしていきますね！ ・ 今回は、どのように学んできたかのシェアとアーユルヴェーダ的にオススメする日々の生活習慣についてお話します。 ご予約お待ちしております！ ・ 【やさしいアーユルヴェーダ入門講座】 ・ 日時:2020.2.9(日)13:00〜14:00 持

ブラックペッパー、 モリンガ、 ニーム、 ココナッツ、 サンダルウッド、 クローブなどなど、、 スパイスの形状でしか見たことがない木が普通にあって、豊かな場所でした🌴 ・ 明日1/30(木)は 11:00-リフレッシュヨガ 14:00-プライベート(予約済) 16:00-プライベート(予約済) ・ 午前クラス空いてますのでお待ちしてます！ ・ #yogastudiosifar #sendai #yoga #ayurveda

・ 昨日に引き続きチャイネタをもうひとつ。 アーユルヴェーダコース中、15:00に出てくるラリタさんのチャイが大好きでした❤️ いつも笑ってて、私かなり癒されてました。 毎日15:00はこのチャイを飲みながら、 日々の宿題レポートを書いていたり、質疑応答があったり、本当に充実していました。 あとの写真は時々もらったおやつです。 そしてプラサード。 これは毎日のアラティという日の儀式のあとにもらえるおやつです。 お供えものをいただく、という意味です。 プージャという儀式のあとは、バナナの葉っぱに載った豪華バージョンプラサード。 明日1/29(水)は 11:00-リラックスヨガです。 明日もよろしくお願いいたします。 ・ #yogastudiosifar #sendai #yoga #ayurveda

・ 2020.2月スケジュールです。 ・ 【新クラスのお知らせ】 ①2/2(日)13:00-14:00リラックスヨガ 日曜日にもチケットを使えるクラスが欲しい！という嬉しいご要望もあり、不定期ですが日曜の午後にリラックスヨガやります。 初心者さんも大歓迎です！ 参加費:ドロップイン2,000yen、チケット使用可 ②2/9(日)13:00-14:00やさしいアーユルヴェーダ講座 日常生活にも気軽に取り入れやすいアーユルヴェーダのお話を始めます。 ぜひご参加ください！ 参加費:2,000yen ③2/23(日)13:00-14:00ヘッドスタンドWS ヘッドスタンドの練習をしっかり行うクラスです。午前のシヴァナンダヨガクラスから続けてご参加いただくとベストです。 参加費:2,000yen、午前のシヴァナンダヨガから続けて参加の方は500円引き 2月もよろしくお願いいたします！ ・ #yogastudiosifar #sendai #yoga #ayurveda

いつもは旅に出ても、そんなにお土産を買って帰らないのですが、 今回はアーユルヴェーダの勉強のおかげで、トランクいっぱいに食材買い込みました。 ドクターに見極めしてもらった本場のスパイス各種、カルダモンもデーツもすごく安くていいもの。 黒糖のようなジャグリー屋さん ココナッツジュースを飲んだり スーパーではギーを1kgまとめ買い、 安さにつられてバスマティライスも買って、久しぶりに衝動買いというものをしました〜 これはヒング。すっごくクサイのですが、カレーが美味しくなるんです。 というわけで、毎日せっせとカレー味の何かを食べています😋 お米の量り売りに 魅惑のナッツの量り売り インド写真、まだ残っているのでもう少しお付き合いくださいね💓 ・ さて、明日1/26(日)とあさって1/27(月)はお休みいただきます。 来週は1/28(火)11:00-ベーシックヨガからよろしくお願いいたします！ ・ #yogastudiosifar #sendai #yoga #ayurveda #india

・ 同じ時期スリランカに行っていた友人からお土産でアシュワガンダオイルもらいました。 落ち着く効果があるのにエネルギーはみなぎる、アーユルヴェーダのお薬は絶大に魅力的です。 ・ 明日1/23(木)は 11:00-リフレッシュヨガ 14:00-プライベート(予約済) 久しぶりの方に続々会えて、毎日が特別です。 明日もお待ちしております！ ・ #yogastudiosifar #sendai #yoga #ayurveda

今日もアーユルヴェーダコースの内容をちょっとご紹介です。 ドクター直伝アーユルヴェーダの料理教室は、本当に楽しくて美味しかったです！ この日のごはんは2種類で、ギーライスにセサミライス。 ダールというレンズ豆のカレー(左下)に、 真ん中にあるのは赤いほうれん草を炒めたトランというもの。 その右のとってもキレイなピンク色はビーツのペーストです。 さらに、ドーサというクレープみたいなものもみんなで焼いて、 デザートはお米を使ったパイサム(左上)に、 残ったセサミと甘いジャグリーという黒糖みたいなものを混ぜてセサミボールも。 スタッフの下ごしらえも完璧で、これら全部ドクターがあっという間に全部作ってくれました。 山盛りほうれん草のトランの上に コリアンダーリーフを飾って楽しんでいるドクター！ 他の日は、アーユルヴェーダと言えばもちろん、のキチュリや野菜のカレーなど、もう贅沢なアーユルヴェーダフードを食べて幸せでした〜。 そのおかげで、帰って来てからというものすっかりスパイスを使う料理にハマってしまい、カレー風味の料理はもう10種類近くは作ったと思います

・ 遊んでいる写真が続きましたが、アーユルヴェーダの勉強もちゃんとしてきましたよ〜 いつもこの道を通ってクリニックに向かって、講義を受け、オイルマッサージの実習をして、薬草やスパイス、お料理の勉強も楽しくしてきました。 アーユルヴェーダの目的は、一生を通じて私たちの「健康を促進して維持すること」、そして私たちの身体と心に起きる病気や障害、バランスの乱れなどによる「病気を治癒すること」です。 決しておでこにオイルを垂らすことだけがアーユルヴェーダじゃないってことを、Sifarに来てくれている皆さんからちゃんと知ってもらおうと思います。 明日1/21(火) 11:00-ベーシックヨガ 14:00プライベート(予約済) です。 明日からまたよろしくお願いいたします！ ・ #yogastudiosifar #sendai #yoga #ayurveda

こんにちは。 ヨガスタジオシファルのかおりです。 大好評のアーユルヴェーダベジスープ教室、夏レシピの会ですが、平日開催分は満席となりました。 早々にご予約いただき、本当にありがとうございます！ 本日よりキャンセル待ち受付となりますので、よろしくお願いします。 土曜の夕方開催分は、あと少しお席ご用意できますので、ぜひご予約お待ちしております。 もし今回タイミングが合わない〜(泣)という皆さま、大丈夫ですよ♡ YUKIさんは、シファルでのベジスープ教室をはじめ、仙台市内のカフェでスパイス教室や、インドカレー教室など開催していらっしゃいます。 他にも野外マルシェにチャイ屋さんとして出店されたりと大活躍なので、 YUKIさんの他のお料理教室にも行ってみたい〜という方は、ぜひご紹介させていただきますね。 シファルのベジスープ教室も引き続きご予約お待ちしております♡ 「アーユルヴェーダユキのからだに嬉しいベジスープ教室vol.14」 〜夏野菜レシピでクールダウン〜 *日時 2017/07/19(水)12:00〜14:00　満席（キャンセル待ち受付となります）

こんにちは。 ヨガスタジオシファルのかおりです。 いよいよ明日はアーユルヴェーダベジスープ教室です。 今回は初めて土曜の夕方に企画したところ、キャンセル待ちの方もいらっしゃるほどのご予約をいただきありがとうございます。 ご案内できなかった皆さま、またぜひよろしくお願いします。 今回はベジスープのベースとなるスープストックからデモンストレーションしてくれるそうですよ〜 デザートも春らしい一品、どうぞお楽しみに♡ 講師YUKIさんと共にお待ちしております！ 「アーユルヴェーダユキのからだに嬉しいベジスープ教室vol.13」 〜旬のクレソンで、キレイにデトックス！〜 *日時 2017/03/25(土)　16:00〜18:00　満席 2017/03/29(水)　12:00〜14:00　残2席 (両日とも同じレシピです) *担当 アーユルヴェーダユキさん *参加費 3,500yen *ご予約 yogastudiosifar@gmail.com #Event #Ayurveda #Food

こんにちは。 ヨガスタジオシファルのかおりです。 いよいよ今月はアーユルヴェーダベジスープ教室です。 おかげさまで、3/25(土)16:00の回は定員となり、キャンセル待ちでご予約までいただいて、どうもありがとうございます。 3/29(水)12:00の回は残席2名様です。 アーユルヴェーダユキさんのレシピは、他の教室でも大人気。 昨日はカッフェトムテさんで、インドのお粥キチュリのスパイス教室で、とっても美味しそうでした♡ シファルの教室はベジスープがテーマで、今回はクレソンのポタージュです。 インドやオーストラリアで学んでこられたユキさんのアーユルヴェーダトークもどうぞお楽しみに♪ ご予約お問い合わせ、お待ちしております。 「アーユルヴェーダユキのからだに嬉しいベジスープ教室vol.13」 〜旬のクレソンで、キレイにデトックス！〜 *日時 2017/03/25(土)　16:00〜18:00　定員に達しました。キャンセル待ち受付中 2017/03/29(水)　12:00〜14:00　残2席 (両日とも同じレシピです) *担当 アーユルヴェーダユキさ

こんにちは。 ヨガスタジオシファルのかおりです。 今日はアーユルヴェーダベジスープ教室の打ち合わせでした♪ 3月なので、テーマは「デトックス」、食材は「クレソン」に決定してしております。 クレソンのあの辛みがとっても美味しいんですよね〜♡ クレソンのポタージュは、きっとキレイなグリーンだと思います。 以前のアスパラガスのスープは、淡いグリーンでした♡ 講師のアーユルヴェーダユキさんは、毎回スープレシピもサイドメニューも変えてくれるので、私も毎回参加するのが楽しみです♪ お席情報を更新しましたので、ご希望の方はぜひチェックしてみてくださいね。 ご予約お待ちしております！ 「アーユルヴェーダユキのからだに嬉しいベジスープ教室vol.13」 〜旬のクレソンで、キレイにデトックス！〜 *日時 2017/03/25(土)　16:00〜18:00　残1席 2017/03/29(水)　12:00〜14:00　残3席 (両日とも同じレシピです) *担当 アーユルヴェーダユキさん *参加費 3,500yen *定員 10名様 (5名様以上で開催します) *ご予約

こんにちは。 ヨガスタジオシファルのかおりです。 来月開催する「アーユルヴェーダベジスープ教室vol.13」のテーマ食材が決定しました！ この春は「クレソンでデトックス！！」です。 クレソン、大好きです♡ あの香りと辛み、見た目も鮮やかなグリーンでいいですよね。 抗酸化作用も高くて利尿作用もあって、ビタミンと食物繊維もたっぷりのクレソンのスープで、デトックスしちゃいましょう！ 今回は「野菜のコンソメ」から作って、それをベースにクレソンのポタージュを作るそうですよ♪ 基本的な「ベジコンソメ」の作り方を覚えておけば、スープやリゾットなど色々なお料理に応用できますね。 春野菜を使ったサイドメニューも楽しみです！ 春は、最高のデトックス季節♡ 自然の法則が教えてくれる通り、春の山菜や新芽は苦みがあって、冬の間に貯めた栄養を洗い流してくれる役割があります。 私たちもこの自然の摂理にのって、どんどん出していきましょう！ もし今回、スケジュールが難しくて(泣)。。という皆さんに朗報です♪ 一年の中でも春は絶好のデトックス時期なので、ユキさんは他の会場でもスパイ

こんにちは。 ヨガスタジオシファルのかおりです。 冬の間お休みしていたアーユルヴェーダベジスープ教室、春から始動です♪ 春といえば、もうとにかくデトックス！！ 冬の間必要としてためていたものを、どんどん出していくチャンスです。 これは自然界の流れと一緒ですね。 土の中から芽が出る季節、私たちも身体の外へ遠慮なく出していきましょう。 今回はいつもの水曜開催のほか、はじめて土曜の夕方に開催します。 「週末デトックス」の実践として、 「土曜の夕方にヘルシーなベジスープを食べて、夜は水分補給をしてデトックス！」 というのはいかがでしょうか♪ 担当のアーユルヴェーダユキさんの春野菜を使ったレシピが楽しみです。 どのスープも毎回まちがいない美味しさです。 今までのラインナップを一挙公開しますので、ぜひぜひご予約お待ちしております♡ 第一回目のレシピはこちら！ ニンジンとサツマイモのスパイシーポタージュ。 サイドメニューのヨーグルトチーズも美味しかった〜 白菜とカブの冬野菜スープ。 なめらかなやさしいスープと、ベジのチリコンカンでした♡ カレーも登場しましたよ

こんにちは。 ヨガスタジオシファルのかおりです。 今日はアーユルヴェーダ・ベジスープ教室vol.12にご参加の皆さん、ありがとうございました。 今日の仙台の最高気温は33℃！ まさに「残暑」な一日で、この暑さを内側からクールダウンさせてくれる旬のかぼちゃとココナッツミルクのスープは、とっても美味しかったです♪ サイドメニューは、話題のもち麦を使った「もち麦とナッツのサラダ」。 玄米よりも食物繊維が豊富というヘルシーなもち麦と、アーモンドとパンプキンシードがザクザクのサラダは、クミンがほんのり効いていて、たまらなく美味しかったです♡ デザートは、 大粒プルーンのカルダモン風味コンポートと、ココナッツプリン、 レモンバームのフレッシュハーブティーをいただきました。（ハーブティー、写ってないですね笑） できあがりを待つあいだ、スパイスの香りが立つたびに、おなかがグーーと鳴ってしまいました。 お腹が鳴るのは「消化できますよ〜」という身体の声なので、美味しくいただいて、全部私の栄養になってくれたと思います。 サイドメニューやデザートのレシピを熱心にメモをと

こんにちは。 ヨガスタジオシファルのかおりです。 2016年9月もイベント盛りだくさんのスタジオシファルです。 ひとつめのイベント情報は、「アーユルヴェーダ・ベジスープ教室vol.12」です。 今回の「かぼちゃとココナッツミルクのスープ」は、2年前の夏にも登場したレシピなのですが、 まさにこの時期だけ楽しめる美味しいスープで、Yuki先生も「自慢のレシピなので、たくさんの方にお伝えしたい」ということから、vol.12でもご紹介することになりました。 ココナッツオイルは、ブームもあり皆さんおなじみですね〜 皆さんは、「いつ」食べていますか？ 本来ココナッツは南国の植物なので、ここ日本、それも東北宮城に住む私たちにとっては、この時期にいただくのがまさにベストなのです。 季節と旬の野菜との相性でレシピを開発されているYukiさんならではのスープです。 夏頃から旬を迎えるビタミン豊富なカボチャと、内側からクールダウンしてくれるココナッツミルクがまろやかで、オレンジ色がとってもキレイな美味しいスープです。 前回とは違うサイドメニューをご用意してくれますので

こんにちは。 ヨガスタジオシファルのかおりです。 シファルでは、アーユルヴェーダカウンセラーでありフードコーディネータYukiさんによる個人カウンセリングやお料理教室を開催しています。 カウンセリングやスパイスの使い方を通じてアーユルヴェーダについて、分かりやすく教えてくれます。 そのYukiさんによるアーユルヴェーダコラム、第2回目はYukiさんが活動されているサロン名「プラサード６５」についてです。 どのような想いを込めてこの名前になったのか、数字の意味は..？というお話です。 ぜひご覧下さいませ。 来月は9/6(水)、9/18(日)にYukiさんのベジスープ教室を開催します。 今回のレシピは「かぼちゃとココナッツミルクのスープ」で、これは以前も大絶賛！のレシピだったので、少しアレンジを加えてのご紹介です。 サイドメニューは「もち麦とナッツのサラダ」です。 話題のもち麦を使ったレシピですね。楽しみです♪ アーユルヴェーディックベジスープは、何度でも食べたい美味しさです。 前回参加した方も、ぜひお待ちしております！ アーユルヴェーダコラムはこち

こんにちは。 ヨガスタジオシファルのかおりです。 先日も大盛況だったアーユルヴェーダベジスープ教室、次回は9月に開催します。 この頃はきっと残暑で、身体の中からクールダウンしてあげたいね〜ということで、ココナッツミルクを使った絶品スープです。 夏頃から旬を迎えるカボチャとココナッツミルクがまろやかで、本当に美味しいスープですよ♡ ご予約お待ちしております。 アーユルヴェーダYUKIのからだにうれしいベジスープ教室vol.12 ～かぼちゃとココナッツミルクのスープ～ “夏の火照った身体にビタミンを！そしてクールダウン！” *日時 　2016/09/06(火)12:00～14:00 　2016/09/18(日)12:00～14:00　 　※両日とも同じレシピです *担当 アーユルヴェーディックフードコーディネーター Yuki先生 *料金　3,500yen 旬の野菜を使って、からだに優しいレシピをお届けします。 食材の準備がございますので、キャンセルは2日前までにご連絡ください。 #Ayurveda #Event #Food