こんにちは。
ヨガスタジオシファルのかおりです。
今日はアーユルヴェーダ・ベジスープ教室vol.12にご参加の皆さん、ありがとうございました。
今日の仙台の最高気温は33℃！
まさに「残暑」な一日で、この暑さを内側からクールダウンさせてくれる旬のかぼちゃとココナッツミルクのスープは、とっても美味しかったです♪
サイドメニューは、話題のもち麦を使った「もち麦とナッツのサラダ」。
玄米よりも食物繊維が豊富というヘルシーなもち麦と、アーモンドとパンプキンシードがザクザクのサラダは、クミンがほんのり効いていて、たまらなく美味しかったです♡
デザートは、
大粒プルーンのカルダモン風味コンポートと、ココナッツプリン、
レモンバームのフレッシュハーブティーをいただきました。（ハーブティー、写ってないですね笑）
できあがりを待つあいだ、スパイスの香りが立つたびに、おなかがグーーと鳴ってしまいました。
お腹が鳴るのは「消化できますよ〜」という身体の声なので、美味しくいただいて、全部私の栄養になってくれたと思います。
サイドメニューやデザートのレシピを熱心にメモをとる皆さん。
お隣の山形県からお越しいただいた方もいらっしゃいました。
初めての方もお馴染みの方も、美味しい物を前にすると、皆んなわいわい楽しくなりますね。
私もご一緒できて、よく笑って楽しかったです。ありがとうございます。
同じメニューで9/18(日)にも開催いたしますよ。
まだお席はご用意できますので、ご予約お待ちしております！
アーユルヴェーダYUKIのからだにうれしいベジスープ教室vol.12
～かぼちゃとココナッツミルクのスープ～
*日時 2016/09/06(火)12:00～14:00（終了しました） 2016/09/18(日)12:00～14:00 ※両日とも同じレシピです *担当
アーユルヴェーディックフードコーディネーター Yuki先生 *料金 3,500yen