こんにちは。
ヨガスタジオシファルのかおりです。
春のアーユルヴェーダ講座にご参加の皆さん、ありがとうございました。
最初は、YUKIさんお手製の「エルダーフラワー＆カモミールのコーディアル」を飲みながら、いよいよ講座がスタート。
皆さん、真剣です♡
基礎講座と、これからの春に食べたい食材、避けた方が良いもの、などなど
フードコーディネーターの観点からアーユルヴェーダの知恵を教えていただきました。
その後は、お楽しみのアーユルヴェーディックスイーツ。
スパイスの効いた全粒粉のキャロットケーキと、ジンジャー＆カルダモンの白湯でホッと一息。
バレンタインデーということで、さつまいもとホワイトチョコで作った、ヘルシートリュフチョコもいただきました。
その後は、おひとりずつのアーユルヴェーダ・カウンセリングは、やっぱりついつい長くなってしまいますね。笑。
皆さん、お時間いただきありがとうございました。
今回開催分は満員御礼でしたが、今週水曜日の2/17(水)開催分は、まだお席がご用意できます。
今からでもご予約できますので、食のこと、体調のこと、何か気になる方は、アーユルヴェーダという新しい知恵の扉を開いてみませんか？
「季節に応じたアーユルヴェーダ講座〜春～」
〜身近な野菜やスパイス＆ハーブで体調を整えるアーユルヴェーダの知恵で、春を軽やかに迎えましょう〜
*日時 2016/2/14(日)14:00～16:00 終了致しました 2016/2/17(水)14:00～16:00 ※両日とも同じ内容です
*担当 Ayurveda YUKI先生
*内容
・アーユルヴェーダの基礎講座
・セルフチェック内容を元にミニカウンセリング
・アーユルヴェーディックスイーツ・ハーブティー付き
*料金 3,500yen
*講師プロフィール
アーユルヴェーディック・ライフスタイルコンサルタント
フードコーディネーター、メディカルハーブコーディネーター(JMHA)
2010年オーストラリアのアーユルヴェーダカレッジ留学
2011年インド・コルカタのラーマクリシュナミッションアシュラマ・アーユルヴェーダ病院にてDr.ChhandaよりPreparation of Ayurvedic Diet を学ぶ
"Food is medicine, Kitchen is pharmacy, You are what you eat."
地産地消をテーマに旬の野菜やスパイス・ハーブを使った、心と身体にやさしい料理のレシピ開発など活動中
*ご予約はこちらから［Contact］