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Food is Beautiful!


こんにちは。

ヨガスタジオシファルです。

冬は読書に向いているような気がします。

暖かい部屋、美味しいコーヒーとクッキー、隣りで昼寝している猫...。

そして綺麗な本は見ていて気持ちがいいです。

You are what you eat.

という言葉があります。

この本にはブロッコリーが光っている写真などが載っているのですが、食べ物が持つエネルギーを見ると、その意味が一層理解できます。

アーユルヴェーダでは、食べ物に向き合う人間のエネルギーも重視しているので、

「怒りながら料理を作らない」とか「身体にいいもの(サットヴァなもの)でも食べ過ぎない」など丁寧に考えています。

アーユルヴェーダの知恵はシンプルでとても好きです。

来月はアーユルヴェーダ講座を開催しますので、ご興味がありましたらぜひお問い合わせくださいませ。

さて皆さん、今日は何を食べますか?

“You are what you eat.” 

美味しくいただきましょう。

今日も一日ありがとうございました。

明日もよろしくお願いします!

#日常 #Biodynamic #Ayurveda #Food #Book

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